Wagyu giapponese A5: acquisto online in Italia

WAGYU GIAPPONESE · CONSEGNA IN ITALIA

Acquista Wagyu giapponese A5 online e scegli il taglio per la tua tavola: controfiletto o filetto di Miyazaki, entrecôte di Kagoshima oppure entrecôte di Kobe. Wagyubeef.eu consegna in Italia con DHL Express, spedendo la carne congelata in imballaggi isotermici.

I quattro prodotti selezionati sono disponibili nel formato da 1 kg. Confronta origine, taglio e prezzo per organizzare una degustazione a casa o scegliere il Wagyu per il tuo ristorante.

Wagyu A5 al chilo: quattro tagli a confronto

Il controfiletto e il filetto di Miyazaki e l’entrecôte di Kagoshima qui sotto sono attualmente proposti con uno sconto del 25% rispetto al prezzo di listino visualizzato nel negozio. Il prezzo indicato si riferisce alla confezione da 1 kg e coincide quindi con il prezzo al chilo.

Prezzi verificati il 19 settembre 2026. Offerte e disponibilità possono cambiare: controlla il prezzo aggiornato nella scheda prima di ordinare. Le schede dei prodotti e il percorso di acquisto sono in inglese.

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Controfiletto, entrecôte o filetto: quale scegliere?

Nelle schede in inglese, sirloin / striploin identifica il controfiletto, ribeye l’entrecôte, cioè la costata disossata, e fillet / tenderloin il filetto. Questi nomi ti aiutano a riconoscere il taglio prima dell’acquisto.

Se apprezzi una carne molto marezzata, considera l’entrecôte. Per privilegiare la tenerezza, confronta il filetto; il controfiletto è un’altra scelta per una degustazione di Wagyu. Origine, taglio e caratteristiche della singola confezione contano più del solo nome A5.

Una fiorentina con l’osso e una degustazione di Wagyu A5 sono esperienze diverse. Il Wagyu giapponese è particolarmente ricco di grasso intramuscolare e si presta a porzioni più piccole da condividere. Per esplorare altri stili di bistecca, guarda anche il Wagyu australiano e il manzo US Prime: la classificazione giapponese A5 non si applica a queste gamme.

Spedizione del Wagyu in Italia con DHL Express

Gli ordini partono dal nostro magazzino frigorifero in Romania. La carne viene spedita congelata, con imballaggio isotermico, accumulatori di freddo e ghiaccio secco.

• Giorni di spedizione: normalmente dal lunedì al mercoledì. Gli ordini effettuati da giovedì a domenica vengono generalmente spediti il lunedì successivo.
• Tempi di trasporto: 24–48 ore dopo la spedizione per la maggior parte delle consegne nell’Unione europea, in base all’indirizzo, alla tratta DHL e alle condizioni logistiche.
• Spese di spedizione: gratuite per ordini superiori a 350 €, secondo le condizioni in vigore. Il costo applicabile al tuo indirizzo viene mostrato durante l’ordine.
• Ricezione: segui il tracking DHL e assicurati che qualcuno possa ritirare il pacco nel giorno previsto.

Milano, Roma, Firenze, Bologna, Napoli o Torino: inserisci il tuo CAP per verificare il servizio all’indirizzo desiderato. Per Sicilia, Sardegna, isole minori o località remote, contattaci prima dell’acquisto per confermare copertura e condizioni della consegna.

Leggi le condizioni complete di spedizione (in inglese)

Cosa significano A5, Kobe e origine giapponese?

Nel sistema di classificazione giapponese, la lettera A indica la categoria di resa della carcassa e il numero 5 il livello più alto di qualità della carne. La valutazione considera diversi elementi, tra cui marezzatura, colore, consistenza e qualità del grasso.

Miyazaki e Kagoshima identificano origini giapponesi. Kobe è una denominazione specifica all’interno del Wagyu giapponese: un A5 di Miyazaki o di Kagoshima non è automaticamente manzo di Kobe. Per scegliere, consulta sempre l’origine e la descrizione del prodotto.

Per verificare la tracciabilità di un lotto puoi richiedere, prima dell’acquisto, il numero identificativo giapponese del bovino. Il codice a dieci cifre è consultabile nella banca dati ufficiale giapponese NLBC. La ricerca fornisce informazioni sull’animale, ma da sola non conferma il grado A5 o la denominazione Kobe.

Domande frequenti sull’acquisto di Wagyu in Italia

Quanto costa un chilo di Wagyu giapponese A5?

Nella selezione qui sopra, il controfiletto di Miyazaki costa attualmente 198,75 € per 1 kg, l’entrecôte di Kagoshima 202,50 € e il filetto di Miyazaki 232,50 €. L’entrecôte di Kobe costa 810,00 € per 1 kg. I prezzi delle offerte sono datati; controlla sempre la scheda del prodotto prima di acquistare.

Qual è il formato di vendita?

I quattro prodotti presentati in questa pagina corrispondono alla variante da 1 kg. Le porzioni da servire a tavola dipendono dal menu e dal numero di ospiti: non rappresentano formati di vendita aggiuntivi.

Consegnate a Milano, Roma, Firenze e Napoli?

La consegna in Italia è disponibile tramite DHL Express, anche in queste città, secondo la copertura del servizio. Inserisci l’indirizzo completo e il CAP durante l’ordine per verificare disponibilità e costi.

La consegna avviene entro 24–48 ore dall’ordine?

Il termine abituale di 24–48 ore riguarda il trasporto dopo la spedizione per la maggior parte delle destinazioni dell’Unione europea. Gli ordini effettuati da giovedì a domenica vengono normalmente spediti il lunedì successivo.

Il Wagyu viene spedito fresco o congelato?

La carne viene spedita congelata in un imballaggio isotermico con accumulatori di freddo e ghiaccio secco. All’arrivo, segui le indicazioni di conservazione riportate sull’etichetta e nelle condizioni di spedizione.

Possono ordinare anche ristoranti e rivenditori?

Sì. Chef, ristoranti, hotel e rivenditori possono contattare Wagyubeef.eu per disponibilità e proposte dedicate. I prezzi professionali vengono comunicati su richiesta.

Scegli il Wagyu per la tua prossima degustazione

Confronta i quattro prodotti da 1 kg e apri la scheda del tuo preferito per verificare prezzo e disponibilità prima di ordinare.

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